Pure, Passion, Pride.
Het stond met grote letters op de gevel van mijn bakkerij. Want ooit stond ik iedere nacht met liefde op om brood te bakken. Met de handen in het deeg, gemaakt met pure grondstoffen. Met passie voor het vak. En onnoemelijk veel trots.
Ik had een hoofd vol plannen, tot m’n longen zeiden: “nee.
”Bakkersastma. Mijn droom lag ineens in kruimels.
En ik, eerlijk is eerlijk, ook.

Alles werd donker. Geen ovenwarmte meer, maar kou in m’n lijf en mist in m’n hoofd.
Depressie is geen verhaallijn waar je graag in terechtkomt, maar het was wederom de mijne. Iets wat al sinds m’n vroege jeugd sluimert
– als een schaduw die nooit echt verdwijnen wil.

Het werd – gelukkig! – niet het eindpunt.
We verkochten de bakkerij, gooiden het roer om en vertrokken met het hele gezin naar Bonaire.
Een nieuw begin, met meer ruimte. Voor rust. Voor groei. Voor elkaar. En voor avontuur.

Op Beyond the Crumbs deel ik mijn pad. Mijn zoektocht naar rust, verdieping, en bovenal mezelf.
Ik vertel over het leven. Míjn leven, en alles wat ik daarin tegen kom.

Samen met Denise en onze drie pubers reis ik steeds een beetje verder. Van het duikmasker op Bonaire tot de pasta op Sardinië. Van verdwalen in straatjes tot thuiskomen op plekken waar we nog nooit zijn geweest. Letterlijk, maar zeker ook figuurlijk.
Waar ik blijf zoeken naar nieuwe, zalige smaken, omdat het bakkershart in mij nog altijd klopt. Ook daar neem ik je graag in mee, door het delen van recepten.

Mijn schrijfsels?
Soms zijn ze luchtig, soms diepgaand, en soms allebei. Over vallen, opstaan — en onderweg ontdekken. Waar het kan: met een flinke dosis humor en zelfspot.

Welkom op Beyond the Crumbs. Voorbij de kruimels. De kruimels van mijn oude leven.
Over wat overbleef toen alles instortte — en wat we daarmee zijn gaan bouwen.
Hier reis ik. Hier rijs ik.
En dat niet alleen:
hier deel ik wat ik onderweg proef.